Kook jouw ei fijnstofvrij

Afgelopen jaar aten we gemiddeld 185 eieren per persoon. Het is dan ook een gezonde bron van eiwitten die vele variaties kent. Maar wist je dat een ei koken gezonder is dan bakken? Dan heeft te maken met de fijnstof die vrijkomt. Tip: Pannen met een anti-aanbaklaag en een voldoende dikke bodem geven minder fijnstof af.…

Waaraan voldoet een goede afzuigkap?

Hoewel we de geur van versgebakken appeltaart het liefst overal in huis ruiken, moet je voorkomen dat juist de onaangename geur van bijvoorbeeld een aangebakken eitje zich overal verspreid. De afzuigkap is het belangrijkste onderdeel in de keuken om kookgeuren te isoleren en voert deze direct af. Dat kan via een mechanisch afvoersysteem of via…

Hoe bewust gezond kook jij?

Gezond koken wordt vaak gekoppeld aan het bereiden van een gezonde maaltijd. Maar hoe deze maaltijd tot stand komt is nét zo belangrijk. Kook je bijvoorbeeld met stekker, bak en braad je op de achterste pitten en zet je de kookafzuiging aan? Allemaal factoren die bijdragen aan jouw gezondheid. Gasloos koken Wanneer je op gas kookt komen er schadelijke…

7 tips voor een gezonde kinderkamer!

Het inrichten van een kinderkamer is voor de ouders vaak het leukste wat er is. Verschillende thema’s, kleuren en meubels worden uit de kast getrokken. Maar regelmatig wordt het belangrijkste onderdeel over het hoofd gezien: is de slaapkamer wel gezond? Uit de praktijk blijkt dat ouders weinig aandacht besteden aan de gezonde binnenlucht op de kinderkamer. Wist je bijvoorbeeld dat ongezonde binnenlucht lichamelijke klachten kan veroorzaken? Vooral kinderen zijn hier gevoelig voor. Onrustig slapen, soms last hebben…

Wat zijn de grootste vervuilers in de klas?

Gezonde binnenlucht zorgt voor betere leerprestaties De luchtkwaliteit in een klaslokaal wordt bepaald door de aanwezigheid van CO2 (kooldioxide) in de lucht. De hoeveelheid CO2 wordt gemeten in ppm (deeltjes per miljoen): hoe hoger de ppm CO2, hoe slechter de luchtkwaliteit. Hoe hoger de concentratie van CO2, hoe slechter de kwaliteit van de lucht. En…